| Alma | Дата: П`ятниця, 2024-10-04, 9.37.35 AM | Сообщение # 1 |
 Рядовой
Группа: Користувачі
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Кабачковый рулет
Нежный, сочный кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком. Очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении рулет из кабачков. Легкая овощная закуска на каждый день и на праздничный стол. Попробуйте обязательно!
Продукты
(на 6 порций)
Кабачки - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100 г
Сметана - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Как приготовить кабачковый рулет:
Кабачки очищаем с помощью овощечистки.
Натираем кабачки на крупной терке.
Солим и перчим.
Удаляем лишнюю влагу. Для этого перекладываем кабачки в сито и прижимаем ложкой.
К кабачкам добавляем яйца и муку. Перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом. Распределяем по противню кабачковое тесто.
Запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
Помидоры нарезаем кубиками, удалив жесткую серединку.
Чеснок натираем на мелкой терке. Соединяем чеснок со сметаной, солим по вкусу и перемешиваем.
Сыр натираем на мелкой терке.
Соединяем помидоры с сыром и сметанным соусом.
Распределяем начинку поверх кабачкового коржа.
Заворачиваем рулетом. Кабачковый рулет с помидорами и сыром готов.
Еще рецепты для васhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLEOTXQYiM8koIQEHcz6WM_VOWJyC9JW3i
Приятного аппетита!
|
| |
| |
